香港的煲湯，是出了名的好味，從清澈的湯身、透底的質感、醇厚的香氣，到足量的底料。之前不大懂，為何有朋友經常專門來香港喝湯。一種付出，幾處閒適。喝健康湯，愉悅的不僅是味蕾，更潤澤了五臟六腑。