聖方濟各的生平、貢獻與影響

教宗方濟各於2025年安息主懷，享年88歲。在12年的牧職期間，他推動教會改革，發表具有深遠影響的《願祢受讚頌》通諭，呼籲全球正視生態危機。他的離世標誌著一個時代的結束。。

作為鍾意食海鮮嘅香港人，每次見到酒樓嘅椒鹽蝦、白灼蝦都流口水，但一諗起要剥虾就頭痛。衫袖沾到蝦汁、指甲縫藏住蝦殼碎，真係食得唔夠過癮。今次就教大家幾招，等你可以優雅食蝦，唔使再怕整污糟對手或者拆到蝦肉

古代對酒的“貪戀”並不局限於習武的武人，也有許多文人、詩人喜歡暢飲幾杯，可是為何他們能夠“會須一飲三百杯”而不醉呢？古人喝的酒到底有多少度？