李嘉誠基金會早前公布,捐款10億元「應急錢」,為解飽受打擊的中小企燃眉之急,而眼見飲食業困難每況愈下,較「沙士」時更嚴峻,除整體營業額大跌三成,兩個月間約200家食肆結業及遣散員工,為紓緩即時財困,第一期「應急錢」計劃先動用2億元支援飲食業,合資格的中小型食肆每間可獲6萬元「應急錢」,款項預期於11月底前發放。


基金會指,為令資金盡快送到有需要協助的食肆手上,撐過這艱難時刻,基金會將以最信任的態度,訂定最簡易的批核過程,只要申請者符合中小企定義,僱用少於50人,持有效商業登記及飲食業牌照(普通食肆/小食食肆/燒味及鹵味店)便可申請。
基金會緊接下來將著力協助零售業,現正與零售業界代表積極洽議中。

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