台北當選米其林美食城市 不可錯過的特色台菜全攻略 黃盛楓 編
台北市觀光傳播局在今日於香港召開的記者會中特別為香港旅客推出《台北尋味趣手冊》,並加碼推出特色行程,同時在6月14-17日的香港旅展中,將向香港的旅客推薦最接地氣的好吃,好玩,好買的旅遊行程。
記者會現場
去台灣旅遊非常受港澳民眾青睞,在去年,港澳有超過169萬人次到台灣觀光,以港澳806萬人口計算,不到5個人就有1個人前來台灣,比例非常高。 根據ITE&MICE 2017展後報告資料顯示,香港民眾過去12個月內過夜休閒旅遊的次數以3-5次的比率最高,占43.8%,未來兩年有意前往的目的地度假地選擇臺灣達38·196%而台北更是Booking.com在2017發布的預測中旅遊熱點之一。 台灣觀光傳播局陳思宇局長表示,今年特別為香港的朋友設計編印《台北尋味趣手冊》。內含6條米其林及必比登的捷運美食地圖,讓香港的朋友在有限的停留時間內能暢遊臺北。陳思宇局長(左二)
記者會後有不少美食供在場人士試吃,真的是福利滿滿!「香港飲食天王」梁震宇
而出版《The China Cookbook》傳承中菜傳統的香港飲食作家方曉嵐老師,對台菜更是如數家珍,她說中菜當中,上海菜,廣東菜,江浙,杭州等菜系,因為競爭,讓這些菜色發展得更為精緻,在台北跟香港一樣,外來的美食也很多,像是日本料理,法國菜,印度菜在台北街頭也看得到,不過台菜更是具備當地味道,像是香煎豬肝,五味九孔,菜脯蛋等等也都是在香港吃不到的烹飪手法,鼓勵港澳旅客到臺北一定要跟著《臺北尋味趣手冊》,好好尋味台北美食。香港飲食作家方曉嵐老師
記者會現場也安排陳思宇局長與嘉賓一起手作很有臺北味的創意料理「刈包」,共同體驗國民美食的樸質與不簡單,同時也相約以食再訪不簡單的台北。有在場的記者就抽中了香港去台灣的免費機票!
此外,在台灣館臺北展位上,觀傳局也推出了與民眾互動的遊戲及掃描QR code活動,要讓參與臺北展位活動的香港民眾滿載而歸,感受到玩不膩,看不完,還有吃不盡美食的千變臺北! 台灣的美食簡直看到小編口水直流!明天不上班了,請假去台灣!]]]]> ]]>(Visited 73 times, 1 visits today)