日本築地漁市場上周六（6日）關閉，為83年的歷史劃上句號。漁販和市場人員陸續把商舖搬往新的豐洲市場，在今天周四（11日）正式開業。

豐洲市場首個拍賣在周四清晨5時舉行，東京都知事小池百合子亦有到場參觀。大都魚類社長網野裕美在競投開始致辭時表示，希望豐洲的品牌會比築地做得更好：「攜手邁向未來豐洲100年。」

全日最高競標價來自青森縣三厩產的一條214公斤三文魚，以428萬日圓（約30萬港元）競得。

豐洲市場與築地市場一樣，場內設有餐館及小賣場，歡迎遊客前往參觀。場內有38間食肆，包括大家熟識的「築地吉野家」也搬至豐洲市場內。即日起遊客除可繼續前往築地外市場品嘗美食和購物外，在新豐洲市場一樣可以。

不過三文魚批發市場暫時不會對外開放，根據江東區情報局介紹，批發市場參觀安排會在2019年1月15日起才開始。

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